Encarregat/a de sala - Restaurant UDON

Tasques específiques:

Restaurant Udon cerca Encarregat/a de sala: Atenció directa al client, Informar i aconsellar sobre la composició i confecció dels productes. Promoure les vendes. Atendre reclamacions. Atendre el telèfon. Realitzar, Coordinar i supervisar l'activitat del restaurant. Realitzar comandes i supervisar la recepció. Controlar inventaris i stock. Compatibilitzar, quadrar i tancar la caixa Aconseguir els indicadors establerts per l'empresa: Cost matèria prima, cost de personal, num. ressenyes Recolzar al director/a en la organització del equip, realitzar la formació del personal a càrrec.

Capacitats requerides:

Valorable formació en hoteleria i/o turisme i nocions gastronomia japonesa Anglès comprensió oral i parla Iniciativa, Atenció al detall, treball en equip, orientació a la venda i resultats, comunicació, capacitat adaptació, per a seguir procediments (metòdic/a), gestió del estrès, capacitat organitzativa, resolutiva, orientació al client i a l'excel·lència, dinamisme. SBA: 1.869'53

Inscripció:

https://xaloc.diba.cat/ofertes-de-feina/374401

Requisits obligatoris

Nivell acadèmic Batxillerat
Experiència en l'ocupació (mesos) 12
Informàtica Programari d'Ofimàtica - Usuari Mig
Llengua Castellà
- Nivell Independent B2

. Anglès
- Nivell Independent B1

Requisits recomanables

Titulació Cicle formatiu grau superior - Hostaleria i Turisme - Direcció de Serveis de Restauració